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          連續生產型微波干燥殺菌機

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          型    號︰
          所屬分類︰微波烘干機器
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          連續生產型微波干燥殺菌機是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。

          連續生產型微波干燥殺菌機產品概述︰

          連續生產型微波干燥殺菌機是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。

          (1)節約能源︰常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。

          (2)均勻徹底︰常規熱力殺菌是從物料表面開始,然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。

          連續生產型微波干燥殺菌機的主要技術參數︰
          1、輸入電源︰三相五線380V±10% 50Hz±1%
          2、微波輸出功率︰20KW(可調)
          3、微波頻率︰2450MHz±50Hz
          4、額定輸入視在功率︰≤28KVA
          5、進出料口高度︰60mm(按照客戶實際要求定制)
          7、傳輸速度︰0.1∼5m/min(按照客戶實際要求定制)
          8、外形尺寸(長×寬×高)︰約10000×900×1650mm(按照客戶實際要求定制)
          9、工作環境︰0∼40℃、相對濕度≤80%
          10、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
          11、符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備

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